Alce Nero Tubetti 100 % farine d'épeautre – Pâtes bio

Description du produit

Les Tubetti d'Alce Nero sont fabriqués à partir de 100 % de farine d'épeautre. Ce format court en forme de petit tube est un classique de la cuisine italienne, traditionnellement utilisé dans les soupes, les minestrones et les potages aux légumineuses ; il convient tout aussi bien aux salades de pâtes froides. Cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant le temps indiqué sur l'emballage, puis égoutter. Les pâtes à l'épeautre ont un goût un peu plus affirmé et noisetté que celles au blé dur. Alce Nero est une association italienne d'agriculteurs biologiques, synonyme depuis des décennies d'aliments issus de l'agriculture biologique.