AM MAIS MIX PLUS – 500 g

Valeurs moyennes pour 100 g pour 4,5 g Énergie 1557 kJ/367 kcal 70 kJ/17 kcal Matières grasses dont acides gras saturés 0,09 g 0 g 0 g 0 g Glucides dont sucres dont amidon 90,5 g 9,5 g 81 g 4,1 g 0,4 g 3,7 g Fibres 0 g 0 g Protéines 0,27 g 0,01 g Sel dont sodium 0,025 g 0,01 g 0,0012 g 0,0005 g

Quantités par dose journalière déclarées par le fabricant.

Comment utiliser AM Mais Mix Plus pour cuisiner?

Vous préparez cette farine comme une farine de blé classique, en la mélangeant avec de l'eau, de la levure et les ingrédients souhaités, puis en pétrissant et en cuisant selon la recette. Elle convient pour le pain, la pizza, la focaccia et d'autres pâtisseries.

À qui s'adresse AM Mais Mix Plus?

Ce produit est spécialement conçu pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten, à la recherche d'alternatives sans gluten pour la boulangerie. Il fait partie de la gamme pour l'alimentation sans gluten de DMF Pharma Foodar.

Quelle quantité de farine contient un paquet?

Le paquet contient 500 g du mélange de farine de mais, pratique pour un usage régulier à la maison. Il permet de réaliser plusieurs préparations de pain, pizza ou pâtisserie.