MolinoEAN 8014601651969

Psyllium – Pâtisserie, Pain et Pizza 1kg | Molino Farine

Name: Psyllium – Pâtisserie, Pain et Pizza 1kg | Molino Farine
Brand: Molino
SKU: 8014601651969
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Pâtisserie, Pain et Pizza 1kg

Original d’Italie. L’assortiment d’une parapharmacie italienne : produits originaux de grossistes pharmaceutiques agréés, expédiés d’Italie.

Molino Farine Antimo Caputo : farine italienne en paquet de 1 kg pour pizza, pain, pâtisserie et pâtes levées maison.

En bref

Compléments alimentaires
Notice en français

En savoir plus:Psyllium

Description

Qu'est-ce que c'est ?

Molino Farine d'Antimo Caputo est une farine italienne destinée à la panification et à la pâtisserie maison : elle convient aussi bien à la pizza et au pain qu'aux gâteaux et aux pâtes levées. Sa mouture fine donne une pâte souple et élastique, facile à étaler et à travailler, pour des bases de pizza légères, un pain savoureux, des biscuits et des brioches.

Utilisation

Elle s'emploie comme une farine classique : mélanger avec l'eau, la levure ou la poudre à lever et les autres ingrédients de la recette, pétrir puis laisser reposer selon le temps indiqué. À conserver au frais et au sec, dans un emballage bien refermé.

Conditionnement et provenance

Le paquet contient 1 kg de farine. Antimo Caputo est un moulin napolitain historique, dont les farines sont utilisées par les pizzerias et les boulangeries en Italie.