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Rummo Maccheroncelli N7, pâtes de semoule de blé dur en paquet de 300 g. Format court idéal pour soupes, sauces et salades de pâtes.
Les points forts de Rummo
- Fabriquées à partir de semoule de blé dur de qualité
- Surface rugueuse grâce au séchage lent au bronze
- Format classique en tube Maccheroncelli N7
- Paquet de 300 g pour la consommation quotidienne
Description du produit
Description
Qu'est-ce que c'est ?
Les Maccheroncelli N7 Rummo sont un format classique des pâtes italiennes, élaborés à partir de semoule de blé dur sélectionnée par le pastificio Rummo de Bénévent, une maison au savoir-faire séculaire. Grâce au séchage lent à basse température et au passage au bronze, ces pâtes présentent une surface rugueuse qui retient parfaitement les sauces.
Utilisation
Ce format court et tubulaire se prête à de nombreuses préparations : soupes de pâtes, gratins au four, salades de pâtes froides ou plats accompagnés de sauce tomate, de ragù ou de légumes. Le temps de cuisson conseillé est d'environ 10-11 minutes dans une eau bien salée, pour obtenir la texture al dente typique de la cuisine italienne.
Conditionnement et provenance
Le paquet de 300 g convient parfaitement à un usage quotidien en cuisine. Rummo, pastificio historique fondé il y a plus de 140 ans, garantit l'authenticité et la qualité des véritables pâtes italiennes.
Questions fréquentes
- Combien de temps faut-il cuire les Maccheroncelli N7?
- Le temps de cuisson est généralement d'environ 10-11 minutes dans une grande quantité d'eau salée. Vous obtenez ainsi la cuisson classique al dente.
- Pour quels plats ces pâtes sont-elles adaptées?
- Les Maccheroncelli N7 sont polyvalentes et conviennent aux soupes de pâtes, gratins, salades de pâtes ainsi qu'aux plats avec sauce tomate ou à la viande. Leur surface rugueuse retient bien la sauce.
- Qu'est-ce qui distingue la fabrication des pâtes Rummo?
- Rummo utilise un procédé de séchage lent avec filière en bronze, qui donne aux pâtes leur surface rugueuse caractéristique. Le pastificio de Bénévent perpétue cette tradition depuis plus de 140 ans.
Détails du produit
- Marque
- Rummo
- Fabricant
- RUMMO SpA
- Contenu de l’emballage
- 300 g Pâtes
- Rayon
- Compléments alimentaires
- EAN
- 8008343812078
Notice en français
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