Schär Mix IT Farine Universelle – 1020 g
Farine universelle sans gluten pour toutes les recettes
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(0,73 € / 100 g)
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Schär Mix IT Farina Universale : farine sans gluten de 1020 g pour pizza, pain, pâtes fraîches et gâteaux, adaptée aux coeliaques.
Les points forts de Schär
- Mélange de farines sans gluten pour cœliaques
- Remplace la farine de blé en cuisine
- Pour pizza, pain, pâtes, gnocchis, biscuits et gâteaux
- Paquet de 1020 g, Dr. Schär
Description du produit
Description
Qu'est-ce que c'est ?
Schär Mix IT Farina Universale est une farine sans gluten destinée aux personnes coeliaques ou intolérantes au gluten. Cette préparation universelle remplace la farine de blé en cuisine et en pâtisserie : pizza, focaccia, pain, pâtes fraîches, gnocchis, biscuits et gâteaux, avec une pâte élastique et facile à travailler.
Utilisation
Elle s'utilise comme une farine classique, mélangée à de l'eau, de la levure de boulanger ou de la levure chimique et aux autres ingrédients de la recette ; elle convient aussi pour paner et lier les sauces. Les proportions et les temps de pousse figurent sur l'emballage.
Conditionnement et provenance
Paquet de 1020 g de farine sans gluten Dr. Schär, spécialiste italien de l'alimentation sans gluten.
Composition
Préparation pour pain : farine de riz, fécule de pomme de terre, sucre ; épaississants : hydroxypropylméthylcellulose, farine de graines de caroube ; sel ; émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras. Peut contenir des traces de soja. Levure : levure sèche ; émulsifiant : monostéarate de sorbitane. Sans blé et sans conservateurs.
Données du fabricant. La notice de la boîte fait toujours foi.
Détails du produit
- Marque
- Schär
- Fabricant
- DR.SCHAR (SCHAER) SpA
- Contenu de l’emballage
- 1020 g
- Rayon
- Compléments alimentaires
- EAN
- 8008698028346
Notice en français
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