(7,08 € / 100 g)
−5 % sur votre première commande
Code à saisir lors du paiement. Une fois par client, non cumulable avec la remise quantité.
En stock – prêt à être expédiéEn stock · Vendeur : ipercare (Italie)
Livraison 9,50 € · gratuite dès 69 €
Avec cet article, il ne manque plus que 33,59 € pour la livraison offerte.
- Retour gratuit
- Protection des achats PayPal
- Avec Klarna : payez sous 30 jours ou en plusieurs fois
Une question ?WhatsApptéléphone· tous les jours de 8h30 à 20h30
−5 % sur votre première commande :
Code à saisir lors du paiement. Une fois par client, non cumulable avec la remise quantité.
Ghee Beurre Clarifié 500 g : beurre clarifié pur pour cuisiner, frire et parfumer les plats, sans lactose ni caséine.
Les points forts de Ghee
- Beurre clarifié pur sans eau ni protéines du lait
- Point de fumée élevé, donc particulièrement stable à la chaleur
- Pauvre en lactose et en caséine
- Polyvalent pour frire, cuisiner et à tartiner
Description du produit
Description
Qu'est-ce que c'est ?
Le ghee est du beurre clarifié obtenu par une cuisson lente qui élimine l'eau et les protéines du lait pour ne conserver que la matière grasse pure. Il en résulte un produit doré, au goût intense et beurré, avec un point de fumée élevé qui le rend particulièrement adapté aux cuissons à haute température. Sans lactose ni caséine, il convient souvent aux personnes sensibles au lait de vache.
Utilisation
En cuisine, le ghee s'utilise pour faire revenir, frire, sauter des légumes, préparer des currys ou des plats indiens, mais aussi comme assaisonnement sur du riz, des légumes ou du pain. Une simple cuillère à café suffit pour relever le goût d'un plat.
Conditionnement et provenance
Le produit MAP ITALIA Srl se présente en pot de 500 g, à la texture solide et facile à doser. Il se conserve bien à température ambiante, ce qui en fait un allié pratique pour la cuisine de tous les jours.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de produit : Valeur énergétique │ 3.765 kj / 899 kcal Matières grasses totales │ 99,9 g – dont acides gras saturés │ 65,86 g Glucides │ 0 g – dont sucres │ 0 g Protéines │ 0 g Sel │ < 0,1 g
Quantités par dose journalière déclarées par le fabricant.
Questions fréquentes
- Comment utilise-t-on le ghee en cuisine?
- Le ghee convient pour frire, saisir et préparer des currys, soupes et sauces. Il peut aussi être utilisé à tartiner, une cuillère à café suffisant pour apporter une saveur riche aux plats.
- À qui ce ghee est-il destiné?
- Comme le lactose et les protéines du lait sont retirés lors de la fabrication, ce ghee convient aussi aux personnes qui tolèrent moins bien le beurre classique. Il est pauvre en lactose et en caséine.
- Comment conserver le ghee?
- Le ghee se conserve bien à température ambiante et possède une consistance solide et tartinable qui facilite le dosage au quotidien. L'emballage de 500 g convient donc bien à un usage régulier en cuisine.
Détails du produit
- Marque
- Ghee
- Fabricant
- MAP ITALIA Srl
- Contenu de l’emballage
- 500 g
- Rayon
- Compléments alimentaires
Notice en français
Produits similaires
Map · 1 pièce
Bio Ghee Beurre Clarifié – 230 g
(7,52 € / 100 g) TTC
Ladies · 60 pièces
Ladies Rasayana - 60 comprimés, complément ayurvédique
(0,66 € / pièce) TTC
Acimap · 60 pièces
Acimap – 60 comprimés
(0,51 € / pièce) TTC
Relaxmap · 60 pièces
Relaxmap – 60 comprimés
(0,51 € / pièce) TTC
