Rummo Fusilli N48 – 400 g Pâtes

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES 100g 80g GDA%* ÉNERGIE 1445 Kj 341 Kcal 1156 Kj 273 Kcal 14% MATIÈRES GRASSES 2.0 g 1.6 g 2% dont : ACIDES GRAS SATURÉS 0.7 g 0.6 g 3% GLUCIDES 73.2 g 58.6 g 23% dont : SUCRES 0.3 g 0.2 g 0% FIBRES 3.1 g 2.5 g 8% PROTÉINES 6.0 g 4.8 g 10% SEL 0.003 g 0.002 g 0% GDA : apports journaliers indicatifs pour un adulte sur la base d'un régime de 2000 kcal. * % GDA : calculé sur une portion de 80g

Quantités par dose journalière déclarées par le fabricant.

Combien de temps dois-je cuire les fusilli?

Le temps de cuisson exact est indiqué sur l'emballage. Faites cuire les fusilli dans une grande quantité d'eau salée bouillante jusqu'à ce qu'ils soient al dente.

Avec quelles sauces ces fusilli se marient-ils le mieux?

Leur forme torsadée capte particulièrement bien le pesto, la sauce tomate, le ragù ou la sauce aux légumes. Ils sont également parfaits pour les salades de pâtes froides et les gratins.

Qu'est-ce qui rend le procédé de fabrication de Rummo particulier?

Rummo utilise le procédé "Lenta Lavorazione", avec un pétrissage lent et un séchage doux. Ce processus crée une surface rugueuse et poreuse qui retient bien la sauce et conserve la tenue al dente même après l'égouttage.