(1,40 € / 100 ml)
En stock – prêt à être expédiéEn stock · Vendeur : ipercare (Italie)
Livraison 9,50 € · gratuite dès 69 €
- Retour gratuit
- Protection des achats PayPal
- Avec Klarna : payez sous 30 jours ou en plusieurs fois
Acidulato di Umeboshi 500 ml, liquide fermenté de prune Umeboshi japonaise, à utiliser pour assaisonner naturellement vos plats.
Les points forts de Acidulato
- Jus de fermentation traditionnel de la prune Umeboshi
- Sans additifs artificiels, fabrication japonaise
- Flacon de 500 ml
- De HEALTION Srl Società Benefit
Description du produit
Description
Qu'est-ce que c'est ?
L'Acidulato di Umeboshi est le liquide salé et acidulé issu de la fermentation de la prune Umeboshi, ingrédient emblématique de la cuisine japonaise et macrobiotique. Il se forme naturellement durant la longue maturation des prunes dans le sel, avec des feuilles de shiso rouge qui lui donnent sa couleur rosée caractéristique et son goût salé prononcé.
Utilisation
En cuisine, on l'utilise en petites quantités comme alternative naturelle au sel ou au vinaigre, pour assaisonner salades, légumes, céréales, soupes ou sauces : quelques gouttes suffisent pour apporter une note umami aux plats.
Conditionnement et provenance
Le flacon de 500 ml convient à un usage régulier en cuisine. Ce produit de la marque HEALTION Srl Società Benefit suit la fabrication artisanale japonaise traditionnelle, sans ingrédients artificiels ajoutés.
Composition
Prunes japonaises (Prunus mume) 68%, sel, feuilles de Shiso (Perilla frutescens).
Données du fabricant. La notice de la boîte fait toujours foi.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Moyennes Pour 100 g Fibres 0,3 g Glucides 5,5 g Énergie 104 kJ 25 kcal Sodium 6,73 g Protéines 0,5 g Sucres 0,41g Matières grasses 0 g Acides gras saturés 0 g
Quantités par dose journalière déclarées par le fabricant.
Détails du produit
- Marque
- Acidulato
- Fabricant
- HEALTION Srl SOCIETA BENEFIT
- Contenu de l’emballage
- 500 ml
- Rayon
- Probiotiques et digestion
- EAN
- 8017977002434
Notice en français
Produits similaires
Kuzu · 1 pièce
Kuzu Bio – 70 g poudre
(11,81 € / 100 g) TTC
Johsen · 1 pièce
Johsen Miso Riz – pâte de soja fermentée, 300 g
(3,77 € / 100 g) TTC
Fior di Loto · 1 pièce
Tisana Laxattiva – Mélange d'herbes 30 g
(16,50 € / 100 g) TTC
Prolife · 20 pièces
Prolife Enzimi Fitoplus – 20 Gélules
(0,45 € / pièce) TTC
