Garofalo Gnocco Sardo – 400 g, sans gluten
Pâtes sans gluten au maïs, riz et quinoa
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Garofalo Gnocco Sardo sans gluten 400 g : pâtes courtes à base de maïs et de riz, adaptées aux personnes cœliaques et au régime sans gluten.
Les points forts de Garofalo
- Pâtes sans gluten à base de maïs et de riz
- Forme striée Malloreddus de tradition sarde
- Adaptées à la maladie coeliaque, paquet de 400 g
- Du Pastificio Garofalo de Gragnano
Description du produit
Description
Qu'est-ce que c'est ?
Garofalo Gnocco Sardo est une pâte sans gluten du Pastificio Lucio Garofalo, à Gragnano. Ce format court et strié, appelé malloreddus en Sardaigne, est élaboré à partir de farine de maïs et de riz : il convient donc aux personnes cœliaques et à toute alimentation sans gluten.
Utilisation
Les stries retiennent parfaitement la sauce : idéal avec un sugo à la saucisse et au pecorino, mais aussi avec des légumes ou du pesto. Faire cuire dans un grand volume d'eau salée en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet et remuer de temps en temps pour éviter que les gnocchetti ne collent.
Conditionnement et provenance
Paquet de 400 g. Garofalo travaille la semoule avec soin depuis 1789.
Composition
Farine de maïs (50,4%), farine de riz complet (22%), farine de riz (21,4%), fécule de pomme de terre, farine de quinoa (3%) ; stabilisant : E471, mono et diglycérides d'acides gras. Peut contenir des traces de soja et de lupins.
Données du fabricant. La notice de la boîte fait toujours foi.
Détails du produit
- Marque
- Garofalo
- Fabricant
- PASTIFICIO LUCIO GAROFALO SpA
- Contenu de l’emballage
- 400 g, sans gluten
- Rayon
- Compléments alimentaires
- EAN
- 8000139929892
Notice en français
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